Pourquoi… il faut découvrir Roumier

  • Cavacave
  • 2 novembre 2017

A la Une de l’actu vin ce mois-ci, un domaine de Bourgogne que la délicatesse des vins rend de plus en plus incontournable : le domaine familial Georges Roumier.

A sa tête depuis 1981, on trouve Christophe Roumier, pour qui : « Il n’y a pas de style Roumier mais plutôt une philosophie Roumier. Sa vinification est là pour révéler chaque terroir, chaque appellation ! ». C’est sous sa direction que Roumier s’est lancé dans l’export vers le Japon, en 1987.

Créé en 1924 à Chambolle-Musigny, ce fleuron de la Côte de Nuits n’a eu de cesse d’améliorer la qualité de ses vins au fil des années. Le domaine produit des vins rouges, à l’exception de son Corton-Charlemagne, un Grand Cru blanc.
Les vins de Roumier, caractérisés par leur équilibre, se révèlent après quelques années de vieillissement. Eric Rousseau, à la tête du domaine « concurrent » Armand Rousseau, a lui-même reconnu la qualité des vins de Roumier, qu’il  résume en ces termes : « ils se distinguent par une sensation de jeunesse accrue, à la fois dans leurs parfums, leur fruit et leur densité. Cependant, leurs tanins restent toujours plus fermes. »

Roumier est donc sans conteste une valeur sûre pour votre portefeuille.

 

Quelques vins notables

Grands crus
  • Bonnes Mares
  • Musigny
  • Corton Charlemagne
  • Charmes Chambertin
  • Ruchottes Chambertin
1ers crus
  • Chambolle Musigny 1er Cru « Les Amoureuses »
  • Chambolle Musigny 1er Cru « Les Cras »
  • Morey Saint Denis 1er Cru « Clos de la Bussière »

 

Key facts

  • Nombre de bouteilles par an : 40 000
  • Surface : 11,87 hectares (rouge à 98 %)
  • Cépage rouge : Pinot noir
  • Cépage blanc : Chardonnay

 

Cavacave

About Cavacave

Cavacave Invest est un service opéré par Wine Project S.A.S, une entreprise française créée en 2013. C’est grâce à une réelle passion pour le vin, ainsi qu'un goût pour l’exceptionnel, que les experts de Cavacave Invest sont les plus à même de répondre à tous les investisseurs souhaitant diversifier leur patrimoine avec des produits rares et tangibles présentant un réel potentiel de rentabilité.

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